南宁市农艺师徐盛刚提醒说，杀灭福寿螺应注意三个方面问题，首先是注意集中销毁。福寿螺一般是把卵产在田边、水沟边的杂草及禾苗上，在其未孵化前进行人工摘除，应集中深埋、打碎或烧毁；对于成螺，应组织人力将水排浅后人工捡螺，集中捣毁。

　　其次，注意药剂的使用方法及用量。徐盛刚说，福寿螺对农药比较敏感，只要对症下药，都可以杀灭。在使用方法和用量上也应注意，例如茶籽麸、桐籽麸对防止福寿螺繁殖效果较好，每亩田洒５公斤到１０公斤茶籽麸或桐籽麸；插秧后２４小时内，每亩田使用０．５公斤密达也可以防止福寿螺大量繁殖。

　　最后，使用化学杀螺剂应防止污染。这位专家提醒说，选用化学杀螺剂对水体毒性大，容易污染水质，成本高，效果差。其中，呋喃丹、甲基异柳磷、贝螺杀等农药应禁止使用。

　　专家：不必谈“螺”色变  
 
　　有关专家日前接受新华社记者采访时表示，福寿螺携带的寄生虫经过高温处理可以被杀灭，人们不必恐慌。

　　广西医科大学寄生虫研究室研究人员刘晓泉认为，福寿螺可以食用，但要煮熟了再吃。不论是螺类还是鸡、鸭、鱼类，这些生鲜食品或多或少存在寄生虫，生食容易导致寄生虫进入人体内，而寄生虫在人体内游走，很可能引起人体组织病变。

　　在南宁，市民素有吃螺蛳粉的喜好，即使在北京发生福寿螺事件后，地处南宁市桃源路８６号的品螺香粉店生意依然很兴旺，顾客络绎不绝。据这家粉店的一位服务员介绍，粉店每次煮螺蛳起码要花费４０分钟时间。

　　广西植检植保总站工作人员刘建文说，福寿螺可以食用，只要其加工温度达到９０℃以上，病菌在两分钟就可被消灭，不必谈“螺”色变，但切忌生食。

（来源：新华网）