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·细菌的活的非可培养状态与人类公共健康

·单冻生扇贝柱的质量控制

·当前水产品检验检疫工作对策的探讨

·细菌的活的非可培养状态

·日本开发的新型食品添加剂

·酵母味素被广泛运用于肉制品生产行业

·无菌包装概述及其发展四大要素

·臭氧技术在食品加工业中的应用

·美国杂志公布有害的食品添加剂

·追踪食物和疾病的联系——脉冲场凝胶电泳的应

·开发功能性食品前景看好（上）

·中国海洋生物技术的发展现状及未来方向展望

·黄酮类化合物在食品工业中的应用(上）

·黄酮类化合物在食品工业中的应用（下）

·前景广阔的食糖替代品______木糖醇

·国外研发果蔬生化保鲜剂新品花样多

·国外营养产业论文精选：未来食品研究趋势

·国外食品包装与防腐技术介绍

·辐射技术——食品保鲜的安全手段

·三次元振动筛分过滤机在食品行业中的应用

·营养型防腐剂山梨酸

·正确认识食品防腐剂

·食品营养强化剂的添加与效果

·禽类常用药品

·食品杀菌高新技术（二）

·食品杀菌高新技术（一）

·食品分析：我们面临的挑战

·用途广泛的食品抗氧化剂

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