１１日９时１５分，中山大学附属小学１４８６名在校师生进食广州泓毅食品有限公司配送的课间餐后，从当天上午１１时４５分开始陆续有师生出现发热、腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。目前，经广东省、市、区疾病预防控制中心实验检测，从提取的７宗样品当中检出金黄色葡萄球菌阳性，其中３宗检出“肠毒素”。疾控中心专家根据调查结果判断，该事件为一起由于课间餐受金黄色葡萄球菌污染引起的细菌性食物中毒事件。

    事发后，广州市和海珠区卫生监督所联合展开现场卫生学调查，对供餐公司广州泓毅食品有限公司的食品加工场、可疑食品制作工艺、食品制作从业人员健康情况和中山大学附属小学配餐间现场等进行调查取证，发现广州泓毅食品有限公司虽有卫生许可证，但是卫生条件不合格。据调查，该公司食品制作现场存在雪柜生熟食品混放的问题，且使用人工合成色素制作糕点。而该公司１５名从业人员当中，有７人没有健康证，另有１人健康证已过期。

    广州市和海珠区卫生监督部门已于１１日晚对广州市泓毅食品有限公司的烘炉、蒸炉等设施和工具就地封存，并责令该公司暂停生产经营活动，要求该公司从业人员在健康检查结果出来之前，不得从事食品生产经营活动。（记者吴俊）